本校与白求恩军医学院食品与营养研究所合作开设公共营养师培训课程。授课老师为国内、省内相关学科的知名专家教授,拥有丰富的教学和临床经验,拥有先进完善的教学手段。统一采用国家有关部门指定专用的《中国营养师培训教材》。初级班培训包括基础营养、人群营养、公共营养、主要临床疾病营养;中级班在初级班内容基础上增加临床营养的系统学习等;高级班在中级内容基础上增加营养强化与保健食品、食谱配置、实验及营养师必须具备的技能、烹饪营养、营养保健食品的研究与开发等。授课教师均为国内、省内相关学科的知名专家和教授,拥有丰富的临床经验和科研教学成果
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